Virado de banana...você conhece?
Já comeu?
Friozinho hoje, tô aqui na minha casa na cidade, pensando no que comer no café da tarde e também pensando em uma postagem pro blog da rocinha, aí lembrei do Virado de Banana, que minha mãe mãe sempre faz, este da foto foi feito por ela lá na rocinha, lá vai a receita pra quem ficou com água na boca.
PS: vai muito bem com café com leite quentinho...
Virado de Banana
8 bananas nanica bem madura
1 colher de margarina
10 colheres de açúcar
Farinha de milho até dar o ponto
Pode colocar queijo minas picadinho no final também se quiser
Como fazer
Pique as bananas em rodelas, coloque o açúcar e a margarina e vá mexendo até a banana começar a derreter, coloque a farinha de milho aos poucos para não ficar duro, quando sentir uma consistência mais durinha pode colocar o queijo se quiser e desligue o fogo e coloque num prato pra esfriar um pouco, dependendo do ponto que você dá, vai dar até pra cortar.
