Este ano o dia das Mães não aconteceu na rocinha como todos os outros anos, decidi tirar a Mãe da cozinha, pois afinal sempre sobra pra ela.
Fomos almoçar em um Sítio maravilhoso aqui perto de São José mesmo, a cidade se chama Jambeiro, o Sítio se chama Ponto Alto, gente gostosura de lugar, de comida, foi a melhor escolha que eu poderia ter feito, segue as imagens deste dia maravilhoso.
Abraços quentinhos à todos meus amigos e amigas!!!
Confesso que não sou muito adepta desta estação, mas como todas as estações tem seus prós e contas, e hoje resolvi trazer uma receitinha da minha mãe, que ela já faz há mais de trinta anos, essa sopinha como dizia meu saudoso PAI levanta até defunto.
A famosa e deliciosa Sopa de Fubá da minha mãe, segue receitinha pra quem está querendo aquecer neste começo de outono com cara de inverno.
Sopa de Fubá com Ovos
· 1 litro de água
· 1/2 xícara (chá) de fubá
· 3 ovos
· Caldo Knorr de galinha
· ½ cebola
· Sal a gosto
· Pimenta a gosto
· Cheiro verde a gosto
MODO DE PREPARO
Em uma panela coloque o óleo, a cebola e o caldo Knorr de galinha e frite mas não deixe queimar, coloque a água quente (reservando 1 copo para dissolver o fubá)
Na água reservada dissolva o fubá e acrescente à panela
Mexa até começar a borbulhar
Coloque os ovos delicadamente para não estourar a gema
Tempere com o sal e a pimenta
Deixe o fogo baixo para dar tempo de cozinhar a gema.
Olha que mimo lindo que fiz pra rocinha, pois aqui na rocinha só entra passarinho de enfeite na gaiola, aqui nós gostamos de receber a visita dos pássaros, não gostamos de mantê-los presos.
Olá roceiros, olha que postagem maravilhosa da Festa do Mineiro que aconteceu no último dia 21 aqui na minha terrinha.
Aproveitem as fotos e por último um vídeo muito legal com um cadinho de tudo que teve na festa,,,
Música caipira, artesanato e culinária estão entre as atrações que fizeram parte da 15ª Festa do Mineiro, em São José dos Campos. O evento, que faz homenagem aos migrantes vindos do Estado de Minas Gerais, aconteceu no dia 21 de abril
A abertura oficial da Festa do Mineiro foi seguida da missa e da tradicional distribuição de café com biscoito. Os violeiros da Casa de Cultura Zé Mira participaram da festa, levando muita animação com as modas caipiras, assim como a Orquestra Cordas da Mantiqueira e a Orquestra de Viola Caipira da Fundação Cultural Cassiano Ricardo.
Durante todo o dia, o público pode conferir atrações musicais, religiosas e culturais. Houve mostra de tralhas tropeiras e materiais de selaria, além de exposição e comercialização de produtos artesanais e culinária mineira, como doces, queijos e bolos.
E já não bastava gostar muito das Modas de Viola, a roceira aqui tem um tia integrante da Orquestra Cordas da Mantiqueira, sempre que posso vou prestigiá-la.
Hoje trago notícias da piscina, da velha piscina de 35 anos de idade!!!
Tá novinhaaaaa em folha gente, olhando pra ela parecia que estava pedindo outra, que não tinha mais como ficar bonita, eis que encontrei profissionais do ramo que me falaram que era possível pintar a piscina e que ficaria como nova, e ficou mesmo.
Taí ó a bonitona, azulzinha novamente!!
Ficou linda, marido ficou feliz da vida!!
Enquanto a piscina esvaziava, comecei a fazer algumas casinhas de passarinho, que vou postar amanhã, ficaram lindas de viver!!
Bom dia amigos roceiros, passada rápida pra desejar um excelente final de semana!!!
Tô indo agora pra um lugar todinho meu...
Indo pra rocinha fazer obra na piscina, pra deixar ela novinha novamente, pois a coitada já tem 35 anos de idade, depois vou postar o antes e depois, que vale muito a pena.
